Masaichi

사시미와 초밥 같은 해산물을 중심으로 맛볼지, 와규를 주인공으로 고를지. 두 가지 선택지가 모두 있다는 점이 Masaichi에서 식사하는 즐거움이다. 세트 메뉴로 채소 전채와 초밥에 고기 또는 생선 메인을 곁들여 먹었다는 방문객도 있다. 여러 요리를 차례로 맛보고 싶다면 코스를, 취향이 뚜렷하다면 단품을 고르는 방법도 있다.

생선을 고른 방문객 중에는 프리미엄 사시미 모둠으로 생선의 품질을 즐겼다는 이가 있으며, 또 다른 방문객은 생선 맛이 섬세하고 담백했다고 전했다. 와규 역시 기억에 남는 요리로 꼽힌다. 필레 세트를 선택한 사람은 고기의 부드러운 식감을, 다른 방문객은 와규와 초밥의 조합을 마음에 들어 했다고 적었다.

식사의 마무리나 육수를 맛보는 요리로 우동도 눈길을 끈다. 한 방문객에 따르면 면은 매일 아침 직접 뽑는다. 탄력 있는 면이 육수를 잘 머금는다는 평가를 보면, 사시미나 고기 요리와는 또 다른 맛을 즐길 수 있을 듯하다. 교토시 히가시야마구 마스야초에 있는 이곳은 점심과 저녁 모두 이용할 수 있으며 예약도 가능하다. 영업시간은 12:00부터 23:00까지이고, 수요일과 목요일은 쉰다. 작은 규모의 가게라 예약을 권한다는 방문객의 의견도 있으니, 방문 날짜를 정했다면 미리 문의해 두는 편이 좋겠다.